河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)人才培育再添一支生力軍。日前，教育部公布實(shí)施專(zhuān)科教育高校備案名單(2023年度教育部第二批)，河南新增2所學(xué)校，其中位于鄭州新鄭市的鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院在列。今年9月份該學(xué)校將迎來(lái)首批學(xué)子3000人。
“以產(chǎn)業(yè)精準培養人才、以人才靶向培育產(chǎn)業(yè)。入學(xué)即入職、學(xué)習即上崗、畢業(yè)即就業(yè)。”好想你教育中心總經(jīng)理、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院理事長(cháng)石聚領(lǐng)表示，依托好想你紅棗產(chǎn)業(yè)園和紅棗博物館等優(yōu)勢資源新建的鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院，辦學(xué)宗旨就是學(xué)院打造成河南一所家長(cháng)滿(mǎn)意、學(xué)生成才、社會(huì )需要、適應時(shí)代的平臺型、創(chuàng )業(yè)型、國際化、產(chǎn)教融合型大學(xué)，立足河南、面向全國，走入“一帶一路”萬(wàn)億級食品產(chǎn)業(yè)。
職業(yè)教育與經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展聯(lián)系最為緊密、與就業(yè)和民生關(guān)系最為直接，是培養技術(shù)技能人才的重要途徑。石聚領(lǐng)表示，河南作為全國重要的經(jīng)濟大省、人口大省、食品產(chǎn)業(yè)大省，加快培養知識型、技能型、創(chuàng )新型勞動(dòng)者大軍和食品技能人才，是實(shí)施促進(jìn)中部地區崛起、黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展等重大國家戰略的歷史選擇，是開(kāi)創(chuàng )高質(zhì)量發(fā)展嶄新局面、食品產(chǎn)業(yè)轉型升級的必由之路。
河南是糧食大省和食品工業(yè)大省，強大的產(chǎn)業(yè)基礎需要教育配套，食品產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，有著(zhù)龐大的用人需求。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)陳振杰表示，職業(yè)學(xué)院主要是為企業(yè)培養具有職業(yè)技能的學(xué)生，能夠在一定程度上解決就業(yè)問(wèn)題，而且專(zhuān)業(yè)設置能夠能緊密結合生產(chǎn)實(shí)際，在學(xué)生培養模式上具有創(chuàng )新性。中國咖啡市場(chǎng)規模不斷擴大，咖啡產(chǎn)業(yè)提速升級，學(xué)校設置了咖啡學(xué)院，非常具有市場(chǎng)前瞻性。
據介紹，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院設立食品學(xué)院、咖啡學(xué)院、工商學(xué)院三個(gè)學(xué)院，開(kāi)設食品智能加工技術(shù)、食品檢驗檢測技術(shù)、食品營(yíng)養與健康、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理五個(gè)專(zhuān)業(yè)，并配套現代化智能食品加工生產(chǎn)線(xiàn)、實(shí)驗實(shí)訓室、校外實(shí)習基地等豐富的產(chǎn)教融合職業(yè)教育資源。
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