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學(xué)校要聞
唐宮咖飛品牌“官宣”：做一杯適合國人的咖啡
來(lái)源：
鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院
日期：
2023-12-07 19:20:05
點(diǎn)擊：
999
屬于：
學(xué)校要聞
【
大河財立方
記者
段偉朵
文
朱哲
冉衡
李博
攝影】財立方生態(tài)圈，也是財立方朋友圈。作為每年歲末的一場(chǎng)財經(jīng)盛宴，大河財富中國論壇成為不少重磅產(chǎn)品舞臺首秀的首選。
12月7日下午，2023（第十八屆）大河財富中國論壇先行論壇——2023新消費峰會(huì )火熱開(kāi)場(chǎng)，唐宮咖飛正式“官宣”：“只想做一杯適合國人的咖啡！”
【臺前】唐宮咖飛品牌正式
“官宣”
活動(dòng)現場(chǎng)，好想你健康食品股份有限公司產(chǎn)品總監梁建民、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院咖啡學(xué)院院長(cháng)林昆范共同發(fā)布了唐宮咖飛品牌：
“大唐將軍穿越千年而來(lái)，化身為一名國潮咖啡師，名曰：唐公子。公子喜歡在咖啡中加入藥食同源的元氣食材，守護平安，也守護健康，只想做一杯適合國人的咖啡！”
唐宮咖飛在峰會(huì )現場(chǎng)設置了現場(chǎng)制作的展臺，各種口味的咖啡，飄香全場(chǎng)。
近年來(lái)，中國咖啡賽道進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道，入局者眾。艾媒咨詢(xún)數據顯示，
2021年中國咖啡市場(chǎng)規模約3817億元，預計行業(yè)保持27.2%的增長(cháng)率上升，遠高于全球2%的平均增速，2025年中國咖啡市場(chǎng)規模將達10000億元。那么，唐宮咖飛是一杯怎樣的咖啡？如何在火爆的賽道中走出自己的特色？
林昆范告訴大河財立方記者，近年來(lái)，隨著(zhù)國內經(jīng)濟環(huán)境與消費市場(chǎng)的提升與多元化發(fā)展，主要的消費能量集中在年輕族群與輕熟族群，國潮經(jīng)濟方興未艾，包括國際大牌與
IP產(chǎn)業(yè)，紛紛轉進(jìn)潮玩市場(chǎng)。唐宮咖飛就是在這一時(shí)代新局中應運而生，不但在產(chǎn)品與品類(lèi)上開(kāi)辟中式食養咖啡新賽道，打造符合國人口味且貼近年輕市場(chǎng)的中式咖啡，在品牌建設方面，更以大唐盛世演繹時(shí)尚的國潮文化，打造弘揚藥食同源的輕養飲品與活力咖啡。“唐宮咖飛的主視覺(jué)源于盛唐時(shí)期守護平安的將軍形象、傳統版畫(huà)，化身為守護健康的創(chuàng )意咖啡師。一手端著(zhù)裝滿(mǎn)咖啡的杯子，一手調配著(zhù)紅棗、茶葉、玫瑰等食藥同源的食材及咖啡豆，彰顯了文化傳承與生活玩趣的品牌理念。”
【幕后】一杯
“師出名門(mén)”的咖啡
唐宮咖飛是一杯充滿(mǎn)創(chuàng )意元素的咖啡，也是一杯
“師出名門(mén)”的咖啡。它的背后，是一條產(chǎn)學(xué)研用的生態(tài)鏈。
好想你教育中心總經(jīng)理、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院理事長(cháng)石聚領(lǐng)介紹，唐宮咖飛是由鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院咖啡學(xué)院打造的創(chuàng )業(yè)項目，旨在開(kāi)辟中式食養新賽道，打造符合國人口味、貼近年輕人的中式咖啡，演繹國潮文化，發(fā)揚藥食同源文化。
“河南是食品工業(yè)大省，強大的產(chǎn)業(yè)基礎需要教育配套，食品產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，有著(zhù)龐大的用人需求。” 石聚領(lǐng)介紹，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準、教育部備案的三年制全日制高職專(zhuān)科院校，也是河南省教育廳等部門(mén)認定的河南省產(chǎn)教融合型單位。今年9月14日，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院迎來(lái)首批新生。依托全球紅棗上市第一股好想你健康食品股份有限公司，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院以產(chǎn)業(yè)精準培養人才、以人才靶向培育產(chǎn)業(yè)，設立食品學(xué)院、咖啡學(xué)院、工商學(xué)院三個(gè)學(xué)院。其中，首屆咖啡學(xué)院招收了600多名新生，目前開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)課程有食品營(yíng)養與健康(咖啡)導論、化學(xué)基礎與分析、食品營(yíng)養與健康等課程。
“咖啡學(xué)院的教育體系是將理論、實(shí)踐和市場(chǎng)相互結合，帶領(lǐng)學(xué)生真正掌握咖啡的生產(chǎn)、烘焙、調制、銷(xiāo)售、宣傳與開(kāi)店等專(zhuān)業(yè)知識與技能。”林昆范說(shuō)。此次唐宮咖飛品牌在2023（第十八屆）大河財富中國論壇期間正式“官宣”，意味著(zhù)唐宮咖飛項目邁向發(fā)展的新階段。
據介紹，
2023（第十八屆）大河財富中國論壇由河南日報社、民建河南省委會(huì )主辦，河南日報社財經(jīng)全媒體中心、大河財立方、民建河南省委會(huì )經(jīng)濟委員會(huì )、民建河南省委會(huì )財政金融委員會(huì )承辦，12月7日—9日在鄭州舉行。3天時(shí)間里，包括2023新消費峰會(huì )在內，將密集開(kāi)啟“1+5+N”場(chǎng)主題活動(dòng)。
來(lái)源：
大河財立方
責編
:史健 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監審:萬(wàn)軍偉
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