【中國質(zhì)量報】全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體在河南成立
近日，全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成立大會(huì )暨首屆全國休閑食品產(chǎn)教融合發(fā)展高端研討會(huì )在河南省鄭州市舉行。
全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體由好想你健康食品股份有限公司、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院牽頭，聯(lián)合行業(yè)龍頭企業(yè)、高水平高等學(xué)校、職業(yè)院校、科研院所、行業(yè)學(xué)會(huì )和上下游企業(yè)等單位共同成立，旨在為行業(yè)搭建研討交流平臺，構建產(chǎn)教供需對接機制，聯(lián)合開(kāi)展人才培養，協(xié)同開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，實(shí)現成員之間融合發(fā)展、資源共享、優(yōu)勢互補、互利共贏(yíng)。
據介紹，近年來(lái)，隨著(zhù)消費升級和消費者健康意識的提升，休閑食品產(chǎn)業(yè)迎來(lái)廣闊的市場(chǎng)前景。但是，面對日益激烈的市場(chǎng)競爭和消費者日益多樣化的需求，如何推動(dòng)休閑食品行業(yè)持續健康發(fā)展，成為行業(yè)面臨的共同命題。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)徐堅認為，全國休閑食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合共同體的成立，是應對挑戰、把握發(fā)展機遇的重要舉措。該平臺將匯聚行業(yè)內的優(yōu)質(zhì)資源，加強校企合作，共同探索人才培養的新模式、新路徑，為食品行業(yè)輸送更多高素質(zhì)、高技能的專(zhuān)業(yè)人才。
中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì )監事長(cháng)花景新建議，一要深化產(chǎn)教融合，構建協(xié)同育人新機制，緊密對接休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。同時(shí)，鼓勵企業(yè)參與學(xué)校教育教學(xué)改革，共同開(kāi)發(fā)課程、教材，建設實(shí)訓基地，實(shí)現資源共享、優(yōu)勢互補。二要促進(jìn)科教融匯，服務(wù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展。加強與科研機構的合作，共同開(kāi)展技術(shù)研發(fā)和成果轉化，推動(dòng)休閑食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級。三要夯實(shí)人才基礎，打造產(chǎn)教融合品牌。通過(guò)打造一批具有示范引領(lǐng)作用的產(chǎn)教融合項目，為休閑食品產(chǎn)業(yè)的持續健康發(fā)展貢獻更多的智慧和力量。
據河南省市場(chǎng)監管局黨組成員、副局長(cháng)王建防介紹，河南是全國食品生產(chǎn)大省，目前該省有休閑食品生產(chǎn)企業(yè)3175家，規模以上企業(yè)208家，營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1億元的企業(yè)50余家；2023年營(yíng)業(yè)收入達到850億元?！逗幽鲜∨嘤龎汛笮蓍e食品產(chǎn)業(yè)鏈行動(dòng)方案（2023—2025）》明確指出，到2025年末，河南省休閑食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、規模、品牌影響力將穩居全國前列，產(chǎn)業(yè)鏈規模將達到1000億元。
活動(dòng)現場(chǎng)還舉行了全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體揭牌儀式。
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